
私、実はあんまり、食べものにこだわりがありません☆
どうしても、これが食べたい!って思ったことがないかも。。
もちろん「いいもの」を食べたい、というのはあります♪(これはこだわり?)
「いいもの」っていうのは、オーガニックであることはもちろん、
コンビニエンス、化学的じゃないもの、人にも地球にも優しいもの☆
日本人でありながら、私はあんまりお米を食べていません。
玄米はちょっと重くて。。夏だからっていうものあるけれど☆
最近、またお休みしていたRaw Food生活、やってみています☆
やっぱり、いい!!私に合ってる☆
身体も心も軽くなって、エネルギーがどんど湧いてくる♪
前にアメリカの友達がくれた、「Raw ミューズリー(シリアル)」を
食べた時、あまりに美味しくて、感動して、毎日3食、これがいい!!って・・☆
発芽させたナッツや、乾燥させたスプラウトで出来たシリアルは、最高です☆
日本では、気候的にも、食材的にも、100%Raw Foodって難しい。
オーガニックのナッツやフルーツは、本当に価格が高くて、
続けていくのには、すごく矛盾が生まれちゃう。
採れたてな新鮮なフルーツ、ナッツ、
これが普通に、自然に、育っているところで暮らしたい☆
自然から、そのまま、いのちをいただく。
それが私のひとつの夢です☆
写真の食卓、全部Raw Foodです♪素敵〜!!
友達が教えてくれた、Raw Foodレストランが8月8日に原宿に出来ます☆
ご縁のあるかたはぜひ、行ってみてくださいね♪
「TABI食堂」
http://blog.tabi-kutu.namaste.jp/?eid=1028348
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